• Intégrer la démarche RSE dans l’organisation et le management. Mise en place d’un plan d’action et implication des collaborateurs.
• Sensibiliser et former les collaborateurs aux enjeux de l’environnement et du DD. Mise en place de formations et d’actions dédiées aux collaborateurs.
• Favoriser et promouvoir un management participatif. Promouvoir une bonne intégration du collaborateur. Assurer son parcours professionnel et adopter des valeurs d’entreprise partagées.
• Respecter des conditions salariales équitables. Respect des recommandations de la convention collective et de la grille de rémunérations.
• Intégrer du handicap sur le point de vente. Insertion professionnelle. Intégration et lutte contre l’exclusion professionnelle. Mise en place d’un plan d’actions et formalisation d’une politique d’insertion en faveur des travailleurs handicapés.
• Assurer l’accessibilité du point au vente aux différents types de handicaps. Rendre accessible le commerce aux clients et aux collaborateurs. Disposer de l’attestation d’accessibilité.

• Préserver la santé et la sécurité des collaborateurs. Respecter ses obligations légales : incendie, suivi du taux des accidents de travail, formation aux premiers secours… Sensibilisation/formation des collaborateurs aux risques encourus.
• Etre en mesure d’informer les consommateurs des principaux impacts environnementaux et sociaux des produits et services. Rendre capable certains collaborateurs d’informer les clients sur les principaux impacts environnementaux des produits et services.
• Protéger les données et la vie privée des personnes. Mise en place du traitement des données clients. Sensibilisation du personnel à l’usage légal des données personnelles. Etablir la déclaration CNIL (Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés).

• Trier et recycler. Le tri 5 flux en back office. Mise en place du tri des 5 flux en back office et en front office. Mise en place de la collecte.
• Trier et recycler efficacement les déchets dangereux. Assurer une meilleure gestion des produits dangereux. Optimisation à la source et valorisation.
• Inciter les collaborateurs à se déplacer en mode doux. Mise en place d’actions : prise en charge d’une partie des transports en commun, planning de co-voiturage, parking à vélos …
• Intégrer les économies d’énergie dans le point de vente et dans le management. Changement de comportements, sensibilisation aux éco-gestes. Mise en place d’un plan d’actions et d’objectifs à réaliser : chauffage, éclairage, ventilation, climatisation …
• Utiliser de l’énergie renouvelable. Etudier les possibilités de déploiement d’énergie verte. Changement de fournisseur pour un fournisseur en énergie verte.
• Maintenir dans le temps les performances du bâtiment. Optimisation des contrats de maintenance et d’entretien, mis en place d’actions préventives.

• Réduire la consommation d’eau. Mise en place d’actions. Exemple : réducteur d’eau pour les sanitaires.
• Protéger les écosystèmes. Prise en compte de la biodiversité autour du point de vente. Mise en place d’actions favorisant la biodiversité et sensibilisation des collaborateurs.
• Limiter les nuisances et les pollutions, particulièrement pendant les chantiers. Mise en œuvre d’une charte de chantier propre. Concertation avec la prise en compte des parties prenantes.
• Assurer la sécurité du point de vente. Mise en place d’un programme d’actions sur la base du DUER (Document Unique d’Evaluation des Risques professionnels) contre les risques encours par les collaborateurs.
• Assurer une haute qualité d’accueil. Limiter les réclamations clients. Se fixer des objections, exemples : confort visuel et acoustique.
• Assurer le confort des collaborateurs. Déployer une qualité d’accueil indéniable pour les clients. S’engager à résoudre rapidement les litiges clients afin d’obtenir un taux de satisfaction client en hausse.

• Développer des partenariats locaux. Identifier les acteurs locaux pour la mise en place de partenariat. et d’actions collectives au profit de l’intégration locale..
• Utiliser des ressources locales. Selon l’activité, analyse des besoins nécessaires à l’activité qui pourraient provenir de ressources locales à moins de 100kms du point de vente, de nouvelles ressources en circuit-court.
• Recruter localement. Recrutement de stagiaires venant des écoles locales, apprentis, intérimaires, salariés.
• Développer les initiatives des points de vente par des actions de bénévolat, de mécénat de compétence et de solidarité au sein du tissu social local. Mise en place de programme d’actions, de sensibilisation, de formation, d’incitation au bénévolat ou au mécénat de compétence et à l’engagement sociétal.

• Réduire la consommation d’eau. Mise en place d’actions. Exemple : réducteur d’eau pour les sanitaires.
• Protéger les écosystèmes. Prise en compte de la biodiversité autour du point de vente. Mise en place d’actions favorisant la biodiversité et sensibilisation des collaborateurs.
• Limiter les nuisances et les pollutions, particulièrement pendant les chantiers. Mise en œuvre d’une charte de chantier propre. Concertation avec la prise en compte des parties prenantes.
• Assurer la sécurité du point de vente. Mise en place d’un programme d’actions sur la base du DUER (Document Unique d’Evaluation des Risques professionnels) contre les risques encours par les collaborateurs.
• Assurer une haute qualité d’accueil. Limiter les réclamations clients. Se fixer des objections, exemples : confort visuel et acoustique.
• Assurer le confort des collaborateurs. Déployer une qualité d’accueil indéniable pour les clients. S’engager à résoudre rapidement les litiges clients afin d’obtenir un taux de satisfaction client en hausse.

Un éco-geste est une action de la vie de tous les jours qui va prendre en considération les valeurs du Développement Durable. Chacun peut accomplir des éco-gestes, très simples ou un peu plus complexes, dans sa vie quotidienne. Il s’agit surtout de prendre conscience des conséquences sociales ou environnementales de chacune de nos actions et de changer ses mauvaises habitudes.

Nous allons ici nous concentrer sur la manière dont un commerce peut agir pour lutter, à son échelle, contre le réchauffement climatique. Vous trouverez donc ci-dessous une liste d’éco-gestes à réaliser au sein de votre point de vente, afin d’agir de manière écoresponsable et de participer à l’impact positif.

Voici quelques idées afin d’associer votre personnel à votre démarche environnementale :

• Réfléchissez à un recrutement local, de sorte que vos salariés puissent venir sur le point de vente à pieds.
• Réservez un espace dans l’arrière-cours du point de vente pour les vélos, ou sollicitez auprès de la mairie l’installation de stationnement vélos devant le point de vente.
• Informez vos salariés du financement obligatoire par l’employeur, à hauteur de 50%, des frais de transport en commun et d’abonnement aux services publics de location à vélo, pour leurs déplacements domicile-point de vente.
• Développez le co-voiturage grâce aux sites dédiés à cette pratique

Les émissions de gaz à effet de serre comme le CO2 entraînent un réchauffement progressif de la planète. La rapidité du réchauffement observé inquiète la communauté internationale. D’ici 100 ans, la température pourrait monter de 1,4°C à 5,8°C et entraîner des changements majeurs du climat bouleversant les milieux naturels, provoquant la hausse du niveau des océans et l’augmentation des catastrophes climatiques (canicules, tempêtes, inondations…).

D’où l’importance d’agir pour économiser l’énergie.

• Assurez-vous, lors de la fermeture du point de vente, que l’ensemble des lumières et appareils électriques sont éteints et non en veille.
• Éteignez systématiquement la lumière lorsque vous sortez d’une pièce vide.
• Éteignez l’enseigne lumineuse et les vitrines après 23h.
• Utilisez des variateurs de lumière et/ou des détecteurs de présence et/ou une minuterie pour limiter l’éclairage inutile.
• Évitez de charger des pages web inutilement. Pour cela, ajoutez les sites fréquemment consultés en favoris, tapez directement votre recherche dans la barre de navigation, effectuez vos recherches avec des termes précis.

• Lorsque les appareils ont assez d’autonomie, débranchez les chargeurs.
• Privilégiez les ordinateurs portables.
• Maitrisez vos envois de mails. Pour cela, vérifiez si tous les destinataires sont nécessaires, n’envoyez pas de pièces jointes trop lourdes, utilisez si possible des messageries instantanées.
• Éteignez systématiquement votre ordinateur quand vous partez en pause-déjeuner et le soir.
• Assurez le suivi des consommations énergétiques du point de vente (coûts et kWh consommés).
• Entretenez vos équipements en interne ou sous-traitez leur maintenance (nettoyage de l’éclairage, la ventilation, dégivrage du réfrigérateur, maintenance du climatiseur, etc.).
• Possédez un contrat d’entretien pour vos équipements froids.
• Fermez les portes du point de vente lorsque la climatisation fonctionne.
• Respectez une température de consigne de climatisation de minimum 25°C.
• Adaptez votre chauffage à la température extérieure (inutile de chauffer s’il fait bon)

La Terre est constituée d’eau pour les 3/4 de sa surface, mais cette quantité d’eau est salée ou non potable à plus de 99 %. Ainsi l’eau douce des lacs, des ruisseaux, des rivières et des fleuves représentent moins de 0.01 % des réserves en eau du globe. De 1940 à 1990, la consommation d’eau dans le monde a quadruplé. D’ici 20 ans, la demande mondiale en eau pourrait augmenter de 650% pour une population mondiale estimée à 8 milliards d’habitants. Aujourd’hui, une vingtaine de pays situés pour la plupart en Afrique et au Moyen-Orient, vit déjà sous un seuil de grave pénurie.

D’où l’importance d’agir pour économiser l’eau.

• Assurez la production d’eau par un chauffe-eau solaire.
• Assurez le suivi des consommations d’eau du point de vente (coûts et m3 consommés).
• Équipez les toilettes de chasse d’eau à double débit et/ou utilisez un stop eau.
• Récupérez et utilisez l’eau de pluie.
• Remplacez régulièrement les joints défectueux dans la plomberie et les robinets qui fuient.

L’utilisation de papier entraîne l’abattage d’arbres dans des forêts qui sont par ail-leurs encore peu gérées durablement. Or, pendant la photosynthèse, un arbre ab-sorbe du CO2, limitant ainsi l’effet de serre. L’industrie papetière compte parmi les cinq activités économiques consommant le plus d’énergie. Elle consomme aussi de grandes quantités d’eau (la fa-brication d’un kilo de papier nécessite 60 litres d’eau) et uti-lise certains produits chimiques polluants afin de répondre à la demande de papier toujours plus blanc.

D’où l’importance d’agir pour économiser le papier.

• Imprimez recto-verso.
• Imprimez seulement lorsque cela est impératif et uniquement les pages nécessaires.
• Utilisez le verso des pages usagées comme feuilles de brouillon.
• Pour les réunions, privilégiez les présentations numériques.
• Préférez l’impression sur papier recyclé.

Les écoproduits présentent une qualité équivalente à d’autres produits standards d’usage similaire et entraînent moins d’impacts sur l’environ-nement tout au long de leur cycle de vie. Moins d’impacts environnementaux : produits recyclés, recyclables ou rechargeables. Moins d’im-pacts sociétaux : produits respectant les forêts et les populations locales, produits du commerce équitable.

D’où l’importance d’agir pour choisir des écoproduits

• Optez pour du matériel éco-conçu et limitez le recours au jetable : vaisselle réutilisable, verre/tasse personnel, filtre réutilisable pour la cafetière, cartouche et toner d’encre reconditionnés et repris par le fournisseur, trombone au lieu d’agra-feuse, fournitures en matières recyclées ou recyclables et matières renouvelables, etc.
• Privilégiez des produits ayant un écolabel officiel : Écolabel Européen, NF Environnement, FSC, etc.

Le tri permet de séparer les différentes catégo-ries de matériaux en vue de leur recyclage. Une fois séparés dans un centre de tri, les déchets sont dirigés dans des usines de recyclage où ils seront transformés et redeviendront une matière première secondaire. Recycler 1 tonne de déchets en verre, c’est économiser la consommation d’eau d’1 habitant en 1 semaine. Recycler 1 tonne de déchets en papier-carton, c’est économiser 1,3 tonne de bois.

D’où l’importance d’agir pour favoriser le recyclage des déchets

• Mettez à disposition des salariés du point de vente des bacs de tri
• Pour la pause-café et la pause-déjeuner, privilé-giez de la vaisselle réutilisable.
• Tentez de réduire vos déchets sous forme ludique grâce à des défis : qui imprimera le moins ? qui jettera le moins ? etc.
• Travaillez avec des ser-vices de recyclage pour le papier, le plastique, les consommables d’impri-mante ou encore le verre.
• Gérez les déchets dan-gereux dans le respect de l’environnement (piles, bat-teries, etc.).
• Valorisez les déchets organiques du point de vente.
• Trouvez des alternatives pour limiter le gaspil-lage alimentaire.
• Lorsqu’un équipement est obsolète, déposez-le à une association ou une entreprise d’économie solidaire pour sa réparation et/ou sa réutilisation.
• Tournez-vous vers des filières dédiées à la prise en charge des déchets tels que les équipements électriques et informatiques, piles, ampoules, fournitures de bureau, mégots de cigarette, etc.
• Ne proposez pas de produits en plastique à usage unique.
• Acceptez les contenants de vos clients.